HAMBURGER

Utilizziamo carne macinata di pura razza piemontese direttamente dall'azienda agricola La Fassona con una proporzione di parte magra e di parte grassa, così da favorire la cottura e i sapori .
Mangialo in maniera classica oppure provalo in piatto, scomposto come una tavolozza di sapori.Si consiglia di accompagnarlo con una birra che vada di pari passo con il panino: più succulento il panino, più corposa dovrà essere la birra che lo accompagna. Tutti compresi di contorno a scelta, di base patatine.

CLASSIC BURGER 10€


-BACON-CHEDDAR-200G BURGER PIEMONTESE- INSALATA-POMODORO
CONTORNO DI PATATINE FRITTE

The Raw Beef 13€


-SENAPE ANTICA-POMODORINI-STRACCIATELLA DI BUFALA-200G BURGER PIEMONTESE  APPENA SCOTTATO!-RUCOLA
CONTORNO DI PATATINE FRITTE

THE MOTHERFU**ER (MF) 16€


-ANELLI DI CIPOLLA* FRITTI
-CORIANDOLI DI BACON -SCAMORZA AFFUMICATA-200G BURGER PIEMONTESE-SALSICCIA APPASSITA IN VINO
-FRIARIELLI ALLA NAPOLETANA
CONTORNO DI PATATINE FRITTE

IL BIELLESE 14€


-MOSTARDA DI MELE "LA SOLEGGIATA"-PALETTA BIELLESE-TOMA D'ALPEGGIO-200G BURGER PIEMONTESE-INSALATA GENTILE
CONTORNO DI PATATINE FRITTE

THE CHILI BURGER 16€


-SALSA GUACAMOLE-CIPOLLA CRUDA
-CHEDDAR
-CHILI CON CARNE
-200G BURGER PIEMONTESE
CONTORNO DI PATATINE FRITTE

CRUDO SERRANO BURGER16€


-RIDUZIONE ALL'ACETO BALSAMICO-SCAGLIE DI GRANA-CRUDO SERRANO-200G BURGER PIEMONTESE RAW APPENA SCOTTATA!-RUCOLA
CONTORNO DI PATATINE FRITTE

THE VEGGIE BURGER 9€


-ZUCCHINE-UOVO-TOMETTA BOSCAIOLA FUMANTE-RUCOLA
CONTORNO DI PATATINE FRITTE
COPERTO E SERVIZIO 2€ (FIENILE 3€) A PERSONA *PRODOTTO CONGELATO ALL'ORIGINE