PIATTO STINCO 16€
Mezzo stinco di maiale cotto in affumicatore con legno di ciliegio, Salsiccia ripiena di cheddar e Jalapeño, cetriolo, crauti
PIATTO WURSTEL 12€
Servelade affumicata (wurstel bavarese), Servelade tradizionale, wurstel bianco di suino con senape dolce, crauti, cetriolo, patate fritte
BREZEL 2€
I bretzel sono un tipico pane di origine alsaziana diffuso nei paesi di lingua tedesca e anche in Alto Adige. Si accompagno bene con la birra.
STRUDEL DI MELE 6€
Lo strudel è un dolce tipico del Trentino, ma originario della Turchia: un rotolo di pasta ripieno di mele uvetta, pinoli e cannella!