PIATTO STINCO 14€
Mezzo stinco di maiale cotto in affumicatore con legno di ciliegio, cetriolo, crauti, patatine fritte
PIATTO WURSTEL 12€
Servelade affumicata (wurstel bavarese), Servelade tradizionale, wurstel bianco di suino, cetriolo, crauti, patate fritte
BREZEL 3€
I bretzel sono un tipico pane di origine alsaziana diffuso nei paesi di lingua tedesca e anche in Alto Adige. Si accompagno bene con la birra.